Минздрав дисквалифицировал кетчуп Heinz

Министерство здравоохранения на прошлой неделе постановило, что кетчуп, выпускаемый под маркой Heinz, больше не может назваться кетчупом в Израиле.

Согласно израильским торговым стандартам, чтобы соус мог считаться кетчупом, он должен содержать, по меньшей мере, 41% томатной пасты. Пищевая компания "Осем", выпускающая в Израиле кетчуп под своей маркой и занимающая две трети этой ниши рынка, заявила ранее, что продукт, называемый кетчуп Heinz не содержит необходимой доли томатной пасты. При этом на этикетке соуса написано, что он содержит 61% томатной пасты.

После того как компания "Осем" провела тестирование в независимой пищевой лаборатории, выяснилось, что томатной пасты в нем содержится лишь 21% от всего объема соуса. Теперь на этикетках кетчупа Heinz должно быть указано "томатный соус", но не кетчуп.

Между тем, израильский импортёр кетчупа Heinz решил предпринять встречный шаг и подал прошение об изменении определения кетчуп по отношению к соусам, содержащим, по меньшей мере, 6% твёрдых томатов, по сравнению с нынешними 10%. Причём, этот шаг минздрав Израиля поддержал.