Вход Регистрация
ASHKELON.RU - Ашкелон | Израиль | Новости сегодня
пятница, 19 апреля 00:17


Эксперт рассказала, какая посуда самая опасная на кухне

Эксперт рассказала, какая посуда самая опасная на кухне
Фото freepik.com

Стало известно, из какого материала посуда является наиболее опасной. Она есть почти на каждой кухне и требует особого внимания и ухода. Если вы думали, что речь идет о пластике, то нет. Оказалось, что самая опасная деревянная кухонная утварь: дощечки, ложки, лопатки, миски и тд.

Чем опасна посуда из дерева

Химик Дебора Гарсия Белло изучила вопрос выбора посуды на кухню, не как домохозяйка, а как ученый. И вот что она рассказала:

“Деревянная посуда может быть опасной, если она изготовлена из токсичных пород деревьев или если не соответствует стандартам качества. Дерево может содержать химические вещества, такие как лигнин, которые могут перейти в пищу и вызвать аллергические реакции или даже отравление. Кроме того, деревянная посуда может быть менее гигиеничной, чем посуда из других материалов, так как она может впитывать запахи и бактерии из еды и необходима более тщательная очистка."

Британские иммунологи подтверждают слова Деборы. Для ежедневного использования посуда из дерева категорически не подходит. Все потому что в ней скапливается огромное количество микробов и грибков.

Как ухаживать за посудой из дерева

Уход за деревянной посудой включает в себя несколько шагов:

  • Мойте деревянную посуду вручную, используя мягкую губку и нежное моющее средство для посуды, а лучше, без него. Вода не должна быть сильно горячей.
  • Никогда не ставьте деревянную посуду в посудомоечную машину или не замачивайте ее в воде на длительное время, так как это может повредить дерево и напитает его моющими средствами.
  • После мытья высушите деревянную посуду полотенцем и оставьте ее на воздухе для полного высыхания.
  • Регулярно обрабатывайте деревянную посуду маслом для сохранения ее в хорошем состоянии. Нанесите немного масла на салфетку и протрите все поверхности посуды, затем высушите ее полотенцем.
  • Храните деревянную посуду в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
     
Источник: planetanovosti