Низкокалорийное желе-мороженое
Вкусный летний десерт без вреда для фигуры.
'Ингредиенты:
- 250 гр. сметаны (не жирной)
- сахар (можно сахарозаменитель) в сметану 4 ст. ложки, в пюре 2 ст. ложки
- ягоды: клубника, малина, черника, нарезанные фрукты - без ограничений
- желатин 2 пакетика по 20 гр.
Способ приготовления:
Верх десерта - сметана и ягоды, низ - клубничное пюре
Для сметанной части 20 гр. клубники размять вилкой с сахаром и растворить вместе с пакетиком желатина в 150 мл. воды. Подогреть, растворить, остудить и добавить в сметану.
Для пюре - та же схема, только 200 гр. ягод с сахаром желатином растворяют в 250 мл. воды.
Заливаем нижний слой с ягодами в ёмкость для десерта и остужаем в холодильнике 2,5 часа, потом добавляем верхний (сметанный) с ягодами и остужаем ещё 2 часа.