Тыквенный латте уже не в моде, пора делать тыквенные вафли

У кого есть вафельница, проссто обязан попробовать этот рецепт бельгийского десерта. Красивые, ароматные и очень вкусные вафли разлетаются на раз, даже без каких-либо добавок.

Ингредиенты:

•  тыквенное пюре - 150 г
•  сахарная пудра и корица для запекания тыквы - по вкусу
•  молоко - 100 г
•  сливочное масло - 30 г
•  мука - 100 г
•  яйцо - 1 шт.
•  сахар - 1 ст.л.
•  соль - щепотка 
•  разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Тыкву очистить, порезать на ломтики,  посыпать сахарной пудрой, корицей и запечь в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Готовые ломтики пробить блендером, вам нужно 150 г пюре
2.  Яйцо взбить с сахаром
3.  Добавить молоко, тыквенное пюре, размягченное сливочное масло, соль и перемешать
4.  Положить просеянную муку с разрыхлителем, ещё раз хорошо перемешать и выпекать в вафельнице, предварительно смазав ее маслом