Секреты израильских сельскохозяйственных технологий

В условиях объявленного в России импортозамещения, российские специалисты предлагают брать пример с Израиля.

Территория еврейского государства - 147-я по площади среди 193 стран ООН. При этом более 60% территории - непригодны для сельскохозяйственных работ.

Об успехах израильского хозяйства лучше всего свидетельствуют данные по экспорту.

В 2014 году только в Россию было поставлено 334 тысячи тонн овощей на сумму более $277 млн и 56 тысяч тонн фруктов на $84 млн.

А на 1-м месте по экспорту из Израиля сельскохозяйственной продукции – страны Европы.

Продовольственный экспорт Израиля приносит казне около $2.5 млрд.

Израиль поставляет многие товарные позиции.

В частности, Россия - крупнейший потребитель израильской моркови, импортирует из Израиля также огурцы, картофель, перец, редис, цитрусовые. И, вы, наверное, удивитесь - черную икру.

За первый квартал 2015 года (как свидетельствует таможенная статистика) в Россию было экспортировано более 86 тысяч тонн овощей и 56 тысяч тонн фруктов – на сумму $100 млн.

Российские специалисты: «Озеленение в Израиле - национальная идея... В стране существует Еврейский национальный фонд, деньги которого тратятся на покупку и посадку растений. Есть и праздник «Ту би-Шват», который также известен как День посадки деревьев. Израильтяне действительно отвоевывают у природы каждый кусочек земли»...

Израиль – первая в мире страна, создавшая эффективные технологии выращивания продуктов... в городских условиях.

Израильский High Tech предлагает готовые системы гидропоники и аквапоники - выращивание в воде растений и рыб. Компактные установки могут располагаться в жилых домах, в маленьких комнатах, даже на балконе.

У иностранных специалистов вызывают интерес и прикладные информационные технологии. Их экспорт из Израиля в различные страны мира составляет $4.5 млрд.

На выставке в Тель-Авиве специалисты с большим интересом изучали сервисы по предоставлению готовых решений - анализу данных роста, безопасности и защиты (растений и животных), систем ирригации, строительству комплексов, уникальному оборудованию.

Одна из таких компаний (базирующаяся в кибуце) предоставляет услуги по сбору и анализу статистических данных с фермерского производства. В основе – технологические средства Microsoft, и оригинальные израильские сенсоры, которые собирают информацию по нескольким параметрам, обрабатывают ее и выдают фермерам советы по оптимальному процессу.

Еще одна разработка – контроль здоровья животных и производства молока. Система каждые 15 минут посылает информацию о том, как шагает корова, насколько активна, сколько времени лежит и ходит. Отклонение от нормы - готовность к осеменению или, наоборот, проблема с плодом.

Другая система анализирует состав молока непосредственно в процессе дойки, и если обнаруживает, к примеру, изменение плотности и надоев, фиксирует грядущую болезнь на дальних подступах.

В Израиле научились отслеживать болезни заранее, так как важно вовремя предотвратить заболевание - по существующим стандартам нельзя использовать молоко, пока корова находится на антибиотиках. Это – потеря прибыли.

Как видите – много интересного.

Думаю, удивляются не только специалисты, но и израильтяне - потребители продукции сельского хозяйства и животноводства.