Белковая диета не спасает от диабета

А ранее считалось, что спасает.

При потере веса часто повышается чувствительность к инсулину – и потому диабетики часто выбирают диету с высоким содержанием белков. Однако, как показало новое исследование ученых Вашингтонского университета, эта диета на чувствительность к инсулину не влияет (об этом сообщает Science World Report).

В исследовании приняли участие 34 женщины, страдающие ожирением, в возрасте от 50 до 60 лет, но не имеющие диагноз диабет.

Участниц разделили на 3 группы. Первая группа придерживалась высокобелковой диеты, вторая ежедневно употребляла суточную норму белков, а третья была контрольной.

За время исследования у женщин, соблюдавших диету с высоким содержанием белков, чувствительность к инсулину не изменилась. А у участниц, потреблявших суточную норму белков, она повысилась на 25-30%. Кроме того, высокобелковая диета не помогала сохранить мышечную массу в процессе похудения.