Ученые, наконец, выяснили, как кофе влияет на здоровье сердца

Употребление кофе может способствовать предотвращению ряда болезней, таких как диабет 2-го типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, люди, которые употребляли умеренные дозы кофе, имели на 48,1% более низкий риск развития новых кардиометаболических заболеваний по сравнению с теми, кто почти не употреблял кофеин.

Ученые подчеркнули, что потребление кофе и кофеина может играть защитную роль на разных этапах формирования кардиометаболических проблем. Их исследование показало, что умеренное употребление кофе снижает риск возникновения мультиморбидности.

Под умеренным употреблением подразумевается около трех чашек кофе в день или 200-300 миллиграммов кофеина. Именно такое количество способствовало уменьшению риска заболеваний на 48,1%, а в случае употребления меньшего количества (200-300 мг кофеина) риск уменьшался на 40,7%.

Исследование охватило более 180 000 человек из UK Biobank, которые в начале наблюдений не имели кардиометаболических заболеваний. Выборка была большой, а анализ включал различные биомаркеры, что позволило исследователям лучше понять влияние кофеина на сердечно-сосудистую систему.

Выводы подтвердили, что как кофе, так и чай могут улучшить здоровье сердца и сосудов. В то же время учёные отмечают, что хотя они нашли корреляцию между потреблением кофеина и здоровьем сердца, это не обязательно означает прямую причинно-следственную зависимость, ведь другие факторы, такие как диета или физическая активность, могли также повлиять на результаты.