Любимый с детства десерт: пирожное "Картошка" - самый простой рецепт

Пирожное «Картошка» пробовали и взрослые, и дети: этот очень простой и знаменитый десерт – один из самых любимых и доступных.

Его нежный и насыщенный, при этом не приторный вкус идеально подходит для чаепития, а также прекрасно дополнит чашку кофе.

Что понадобится:

• Сахарное или песочнок печенье – 400г
• Сгущенка – 1 банка
• Сливочное масло – 150 г
• Какао – 3 ст. л (или по вкусу)

Как делать:

1. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре, взбейте со сгущенкой.
2. Измельчите печенье руками или в блендере, оставляя кусочки побольше, смешайте с какао.
3. Смешайте печенье с маслом и сгущенкой.
4. Сформируйте пирожные: можно сделать их более вытянутой формы или вылепить шариками, как вам больше нравится.
5. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы масса слегка застыла и стала плотнее.

Десерт готов!

Можно оставить немного масляного крема со сгущенкой и украсить пирожные с помощью кондитерского шприца. Или любым другим способом, который вам подкинет ваша фантазия - присыпать гранулированным какао, полить растопленным шоколадом, обмакнуть в цветную присыпку.

При желании можно добавить грамм 50 любых орехов кусочками или кокосовой стружкой.