Гениальная паста с морепродуктами на выходные

Паста – это всегда вкусно и очень легко. Это самый лучший вариант на выходные, когда долго стоять у плиты точно не хочется.

Паста и морепродукты создают идеальный вкусовой дуэт. Дополняем его сливочными нотками крем-сыра – и максимальный уровень удовольствия гарантирован, – рассказывает TiokTok nisenitnitsia.

Как готовить 

Время: 20 минут
Порций: 4

Ингредиенты:

• паста твердых сортов;
• крем-сыр;
• соль;
• итальянские травы;
• морской коктейль;
• вода от варки из пасты.

Наслаждаемся отдыхом по полной: смотрите видео

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Перед тем как слить воду, обязательно наберите и сохраните стакан горячего отвара.
3. На сухую или слегка смазанную оливковым маслом сковороду выложите морской коктейль и прогрейте его несколько минут, чтобы улетучилась лишняя влага.
4. Добавьте к морепродуктам крем-сыр, щепотку соли и итальянские травы по вкусу.
5. Затем влейте немного оставленной воды из пасты и тщательно все перемешайте, формируя гладкий, однородный соус.
6. Добавьте отварную пасту в сковороду к соусу с морепродуктами.
7. Активно перемешайте все в течение минуты на огне, при необходимости подливая еще немного теплого отвара, чтобы крем-сырь идеально окутал каждую макаронину.

Источник: Тик-Ток