Сыр с плесенью и горох - защита от рака печени

Исследователи считают - сыр с плесенью, грибы, кукуруза и горох содержат спермидин. Именно он уменьшает риск развития рака печени. Исследование на мышах, которым добавляли спермидин в пищу, показало - спермидин предотвращал развитие рака печени даже у мышей, имевших предрасположенность к этому заболеванию.

Кроме того, средняя продолжительность жизни у грызунов, получавших спермидин, увеличилась на 25%. Человеку такая прибавка в возрасте позволила бы прожить до ста лет или дольше.

Наиболее существенно продолжительность жизни увеличивалась у тех мышей, которые получали спермидин с раннего возраста. Однако и те, кому соединение начали давать позже, смогли прожить дольше на 10% по сравнению с контрольной группой.