В Израиле нашли способ продлевать свежесть продуктов в два раза
Израиль имеет заслуженную репутацию лидера инновационных высоких технологий, в том числе в растущем секторе сельскохозяйственных технологий.
Так, стартап Microbiome Pro продлевает срок службы свежих фруктов и овощей по всей цепочке поставок с целью значительного сокращения количества выбрасываемых свежих продуктов, сообщает Ynet.
В рамках стартапа найден способ продлить срок годности продукта, устраняя источник его порчи, будь то плесень, микробы или другие патогены.
Стартап Microbiome Pro использует натуральный пробиотический раствор для предотвращения порчи и продления срока годности фруктов и овощей до 100%. Раствор состоит из 7-9 "хороших" видов бактерий, конкурирующих с вредными патогенами, которые процветают на свежих продуктах. Эти полезные бактерии потребляют питательные вещества и пространство, на которых процветают вредные организмы, создавая долговременную защиту от плесени, патогенов и грибков.
Запатентованная "зеленая" инновация Microbiome Pro продлевает срок годности свежих продуктов в контейнерах для хранения, складах, холодильных камерах и по всей цепочке поставок после сбора урожая. Это революционный шаг к экономии огромного количества продуктов питания во всем мире и сокращению непомерных финансовых потерь.
Похожие материалы
- Мать одной из заложниц рассказала, что знает о жизни дочери в плену ХАМАС
- Смотрич: Именно начальник Генштаба виноват в величайшей катастрофе в истории страны
- Мысли по поводу голосования русских в Израиле на президентских выборах РФ
- Что-то сладкое к первому Шаббату в Ашкелоне
- Многие города отменили Адлояду: где состоится празднование Пурима