Подписаться Вход Регистрация
ASHKELON.RU - Новости Ашкелона | Израиль
вторник, 30 ноября 20:45


Весенний, солнечный пирог с яйцами и зелёным луком

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зелёным луком!

'

В сезон свежей зелени стоит приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зелёным луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком!

Ингридиенты:
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зелёный (большой) — 1 пуч.

Приготовление: Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать варёные яйца, зелёный лук. Посолить и перемешать. Можно приготовить пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зелёным луком можно подавать к столу.

Источник: