Низкокалорийное желе-мороженое

Вкусный летний десерт без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

- 250 гр. сметаны (не жирной)
- сахар (можно сахарозаменитель) в сметану 4 ст. ложки, в пюре 2 ст. ложки
- ягоды: клубника, малина, черника, нарезанные фрукты - без ограничений
- желатин 2 пакетика по 20 гр.

Способ приготовления:

Верх десерта - сметана и ягоды, низ - клубничное пюре

Для сметанной части 20 гр. клубники размять вилкой с сахаром и растворить вместе с пакетиком желатина в 150 мл. воды. Подогреть, растворить, остудить и добавить в сметану.
Для пюре - та же схема, только 200 гр. ягод с сахаром желатином растворяют в 250 мл. воды.
Заливаем нижний слой с ягодами в ёмкость для десерта и остужаем в холодильнике 2,5 часа, потом добавляем верхний (сметанный) с ягодами и остужаем ещё 2 часа.