Израильтяне и фермеры – за контроль рынка овощей и фруктов

Статья из архива
Проблема отношений израильтян и фермеров - не нова. Вот что мы публиковали 3 года назад

Овощи и фрукты в жизни израильтян прописаны с древних времен – не случайно существует понятие средиземноморской диеты, где у них – главенствующая роль.

Именно им израильтяне обязаны своим долголетием.

Но выяснился и другой аспект.

Израильские фермеры предлагают принять закон о контроле над разницей между оптовыми и розничными ценами, по которым торговые предприятия закупают овощи и фрукты у израильских фермеров, и продают их на рынках и в супермаркетах.

Ассоциация фермеров и израильский Потребительский совет после выборов намерены предложить новому Кнессету законопроект по контролю за прибылями, связав стоимость на прилавках с исходной стоимостью овощей и фруктов у фермеров.

Фермеры обращают внимание законодателей – накручивают стоимость не только продавцы, но и перевозчики, перекупщики, которых может быть несколько.

Мы уже писали об этом.

Сегодня разница между оптовыми и розничными ценами доходит до 150% и часто даже больше.

Они предлагают – установить ее значение «персонально» для каждого вида продуктов.

Учесть в регламентируемой надбавке к исходной стоимости - перевозку, маркетинг, оптовые расходы и, наконец, затраты продавца.

Ассоциация фермеров считает – необходимо обязать предприятия розничной торговли указывать на ценниках стоимость приобретения данного продукта у производителя.

Ассоциация фермеров в качестве обоснования своего законопроекта приводит результаты исследования, проведенные Кнессетом в декабре 2012 года.

Из них следует: за 6 лет - с 2005 по 2012 годы, фрукты в Израиле подорожали на 60%, тогда как в странах Евросоюза всего лишь на 17%.

Овощи за это время подорожали на 29%, в странах Евросоюза - на 20%.

Внесем некоторые пояснения.

Цены на овощи и фрукты в Израиле – в 2-4 раза меньше, чем в Европе, к примеру – в Италии.

Мы публиковали статью, на снимке к которой, сделанном нашим автором, видно – яблоки в Венеции стоят 3.5 евро, в то время как в Израиле – 1 евро.

Но, если ориентироваться на социально слабые слои населения, то пособия различного типа в Италии на 30-50% выше, чем в Израиле.

И потому, относительно низкая цена на овощи и фрукты никого в Израиле, тем не менее, в восторг не приводит.

Фермеры справедливо указывают - надзор за разницей исходной и конечной стоимости приведет к снижению цен на овощи и фрукты на сотни процентов.

У фермеров есть прямой интерес - они заинтересованы в снижении розничных цен, ибо из-за накруток и следующей за этим дороговизны часть их продукции не продается.

И это – их прямые убытки, которые не способствуют снижению себестоимости продукции фермеров, что могло бы значительно снизить расходы израильтян в самом важном разделе их средиземноморской диеты.